Nero d'Avola

Nero d'Avola

Il Nero d'Avola è considerato come il principe dei vitigni della Sicilia, perché è il più famoso e perché dà vita a eccellenti vini rossi siciliani che potrete trovare nella nostra enoteca online come il Mille e una notte di Donnafugata e il pluripremiato Duca Enrico di Duca di Salaparuta.

Scegliete il Nero d'Avola che fa per voi: strutturato ed elegante, perfetto per l'invecchiamento oppure fresco e di grande bevibilità, perfetto per le vostre cene con gli amici. In entrambi i casi, lo ricevete domani a casa vostra!

Scoprite di più con la nostra Guida al Nero d'Avola o godeteveli adesso!

11 vini

per pagina

  • Questo Cerasuolo bio è prodotto con la massima attenzione alle uve di Nero d'Avola e Frappato, dalla vigna, in fase di conversione all'agricoltura biodinamica, fino alla cantina, dove le due varietà di uve sono vinificate separatamente a temperatura controllata, e affinate in parte in botte di rovere da 18 a 24 mesi, per poter ottenere l'inconfondibile stile Cos! Un vino dai profumi accattivanti, in cui la ciliegia lascia il posto a note mediterranee e speziate e che al palato rivela un carattere spiccato, definito e personale. Grande vino che con il tempo diventa ancor più interessante, e che può essere sottoposto ad un invecchiamento anche superiore a 10 anni. Perfetto per chi vuole concedersi una bella bottiglia! Vai al vino...
    Abbinamenti: primi a base carne, agnello da latte, formaggi stagionati, carne rossa

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 19,80 €

  • Puro Nero d'Avola per questo vino creato da Cos per interpretare il carattere del territorio e del vitigno da cui nasce. Intenso e allo stesso tempo aggraziato, questo vino convince per i profumi particolari ed eleganti e per il suo equilibrio al palato. Questo vino dal colore rubino al naso presenta profumi fruttati di ciliegia e note particolari di liquirizia, ma è al palato che dà il meglio, con il suo gusto franco, deciso, dal carattere tipico. Un grandissimo esempio di Nero d'Avola che non teme confronti. Un ospite dalla forte personalità sulla tua tavola, che saprà dare il meglio abbinato con i formaggi della tradizione siciliana come il Ragusano DOP, con la pasta al ragù di carne, con il bollito misto o con il capretto arrosto. Vai al vino...
    Abbinamenti: primi a base carne, agnello e capretto, formaggi stagionati, carne rossa

    In enoteca: 19,40 €

    su Vino.it: 15,50 €

  • Sherazade, simbolico personaggio femminile e protagonista delle “Mille e una Notte”, con voce polposa di frutto, avvolta di drappi di spezie, racconta anche a voi le favole del capolavoro della letteratura orientale. Sherazade, etichetta intensamente mediterranea, in pieno stile Donnafugata, si offre per un assaggio indimenticabile. Questo Nero d'Avola della cantina Donnafugata è fresco e fruttato, dal tannino carezzevole. Nel bicchiere si sprigionano profumi di ribes, amarena e piccoli frutti di bosco, a cui si uniscono note balsamiche e minerali. In bocca è fresco e piacevole.Un vino che sembra creato apposta per la vostra grigliata in compagnia! Vai al vino...
    Abbinamenti: carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati

    In enoteca: 13,00 €

    su Vino.it: 10,50 €

  • Il Floramundi della cantina Donnafugata è un Cerasuolo di Vittoria raffinato ed elegante, una delle migliori espressioni di questa denominazione nato nell'assoluto rispetto dell'ambiente e della vigna con un basso impatto ambientale, come tutti gli altri vini di Donnafugata. Questo rosso siciliano, da pochi anni denominazione di origine controllata e garantita, nasce nella Sicilia Sud Orientale vicino Vittoria dalle uve di Nero d'Avola e Frappato. Donnafugata ha deciso di affinare questo vino esclusivamente in acciaio per esaltare il suo bouquet ampio e fragrante con intense note di fiori rosa e frutta rossa tipiche dei vitigni di origine. Un rosso intenso che al palato è morbido e caldo e che, come accade per il Cerasuolo di Vittoria Docg in generale, si abbina perfettamente a primi saporiti, grigliate di carne, o anche pesci importanti al forno. Un rosso perfetto anche per la bella stagione grazie al suo carattere fruttato e fresco! Vai al vino...
    Abbinamenti: primi saporiti, grigliate di carne, pesci al forno

    In enoteca: 19,00 €

    su Vino.it: 15,50 €

  • Il Tancredi è un vino rosso storico della cantina Donnafugata pluripremiato ogni anno. Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola e Tannat per un vino rosso di estrema eleganza caratterizzato da un bouquet intenso e fragrante dove le note di bacca nera si intrecciano con sentori balsamici e speziati. Affinamento per circa 14 mesi in barriques di rovere francese (nuove e secondo passaggio) e almeno 30 mesi in bottiglia Da servire a 18°C.. Vai al vino...
    Abbinamenti: carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati

    In enoteca: 30,00 €

    su Vino.it: 24,00 €

  • Un raffinato accostamento di Nero d’Avola e Merlot, lungamente affinati in legno per dar vita ad un rosso di grande personalità, un carattere deciso in un’armonica combinazione di colore, profumo e gusto. Frutto della terra della Tenuta di Suor Marchesa, la campagna siciliana più vera da secoli zona vocata per i vitigni a bacca nera. Particolarmente indicato per piatti a base di carne rossa e per formaggi stagionati. Vai al vino...
    Abbinamenti: eccellente con carni rosse, formaggi stagionati e piatti saporiti

    In enoteca: 17,80 €

    su Vino.it: 12,40 €

  • Nero d'Avola bio in purezza per un rosso giovane, di lieve struttura, che intende proporre un’interpretazione particolarmente approcciabile del Nero d’Avola della Sicilia sud orientale. Prodotto al confine fra le province di Catania e Ragusa questo Nero d'Avola affina in acciaio e mantiene cosi i suoi profumi freschi e fruttati. Il Nero d'Avola in gioventù esprime tutta la sua freschezza, nonostante il clima torrido in cui nasce. L'acidità presente e ben integrata ci regala un vino molto piacevole da bere anche fresco e di grande versatilità negli abbinamenti. Perfetto in abbinamento con la pizza alla marinara, antipasti e salumi e a preparazioni di pesce con condimento leggermente aromatico. Da servire a 14-16°C. Vai al vino...
    Abbinamenti: antipasti, salumi, pizza e primi piatti vegetariani, pesce spada e tonno alla griglia

    In enoteca: 14,00 €

    su Vino.it: 12,90 €

  • A.I.S.: Quattro viti
    Il Nerojbleo della cantina Gulfi è un Nero d'Avola in purezza prodotto in una vigna di 4 ettari chiamata "Coste" situata in prossimità di Vigna Campo in Val Canzeria nel comune di Chiaramonte Gulfi. Affinato per un anno in botti da 500 e 225 litri questo Nero d'Avola biologico della cantina Gulfi si distingue per una nota salina molto piacevole ed un tessuto denso dei sapori, con aromi di mora, cannella ed erbe aromatiche. Nero d'Avola rotondo e morbido, quasi suadente al palato grazie alla maturazione in legno. Mantiene comunque la sua freschezza e piacevolezza di beva. Ottimo con una parmigiana di melanzane e con gustosi spiedini alla griglia! Da servire a 16-18°C. Vai al vino...
    Abbinamenti: piatti mediterranei in cui si uniscono verdure saporite, erbe e formaggi, pasta al forno, Parmigiana di melanzane

    In enoteca: 19,00 €

    su Vino.it: 16,90 €

  • NOVITÀ
    Gulfi Nerobaronj 2015 Sicilia IGT
    Gambero Rosso: Due bicchieri
    A.I.S.: Due viti
    Wine Spectator: 90 punti
    Vigna Baroni si estende a 50 m di altitudine per circa 3 ettari nell’omonima contrada di Pachino; é qui che nasce questo fantastico Nero d'Avola! Questo vino matura per 24 mesi in barrique e tonneau di rovere francese e al naso é un esplosione di profumi fruttati e speziati. Morbido e corposo (ma non troppo) con una freschezza sorprendente questo Nero d'Avola esalterà le vostre pietanze più gustose alla griglia e alla brace! Vai al vino...
    Abbinamenti: carne alla griglia e formaggi stagionati

    In enoteca: 29,90 €

    su Vino.it: 27,90 €

  • La Valle della Luna è una giovanissima società agricola sita a Partanna, nel trapanese, nata con l’idea di realizzare non solo un'azienda vitivinicola, ma piuttosto un progetto di vita che potesse aiutare la realtà economica locale. Il Nero d'Avola della Valle della Luna macera a freddo sulle bucce per 3 giorni e poi affina in parte per 8 mesi in botti di rovere francese, prima di essere filtrato delicatamente e imbottigliato. Dal colore rosso rubino è un vino sontuoso e caldo al naso, con sentori di frutti rossi e spezie. Presenta un ottimo equilibrio di tannini ed acidità Da servire a 16-18°C Vai al vino...
    Abbinamenti: carne rossa, arrosti, primi a base carne, formaggi stagionati
  • Il Nivuru rosso riserva Sicilia Doc 2012 ( Nero d’Avola 60% - Syrah 40% ) è un vino rosso che viene lasciato in macerazione a freddo sulle bucce per un breve periodo per poi affinare per 12 mesi in botti di rovere francese, prima di essere imbottigliato. Nivuru è un vino rosso siciliano dal colore rosso granato intenso è persistente ed elegante al naso, con sentori di frutta matura e note di speziato. E’ caldo ed etereo al palato, corposo, con tanniini morbidi e maturi. Da servire a 16-18°C Vai al vino...
    Abbinamenti: carne rossa, arrosti, primi a base carne, formaggi stagionati

    In enoteca: 16,50 €

    su Vino.it: 12,50 €

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GUIDA AL NERO D'AVOLA

Storia e caratteristiche del Nero d'Avola

Non si sa quando i vigneti coltivati a nero d'avola siano "sbarcati" sull'Isola; il nome sembrerebbe derivare dall'erronea traduzione del dialetto siciliano "calaurisi", risultante dall'unione delle parole "calea" - ovvero uva - e "aulisi"- di Avola, borgo della provincia di Siracusa.

Il Nero d'Avola è un vitigno estremamente resistente alla siccità, e proprio per questo motivo ha trovato la sua maggiore diffusione in Sicilia, non solo a Noto, ma anche nella DOCG Cerasuolo di Vittoria, in provincia di Ragusa, e nell'isola di Salina dove è protagonista dei vini rossi di Hauner. Nonostante questo la superficie vitata coltivata a Nero d’Avola in Sicilia ha subito un forte ridimensionamento nel corso degli anni, fino agli attuali 14.000 ettari, sui circa 110.000 di superficie vitata totale della regione.

Altre DOC che hanno questa uva rossa siciliana come vitigno principale sono Eloro DOC, Contessa Entellina DOC, Menfi DOC, Sciacca DOC e Riesci DOC. Che ne dici di provarne uno adesso?

È localmente chiamato anche Calabrese, non perché abbia origine in Calabria, ma perché si dice che queste uve fossero scese, cioè "calate" da Avola da cui Calau Avulisi, Calavrisi e Calabrese.

Il vitigno nero d’avola ha un grappolo piuttosto grande, con acino medio dal colore blu molto scuro, con una buccia abbastanza sottile e pruinosa. Per la sua sensibilità alle muffe, predilige le esposizioni asciutte e ben ventilate. Esprime al meglio le sue qualità su suoli poveri e ricchi di calcare.

Il grappolo è medio-grande e cilindrico, mentre l'acino è piuttosto oblungo, medio regolare e a maturità, raggiunge un colore nero intenso. La buccia pruinosa è sottile ma dura.

Nero d'Avola: curiosità e abbinamenti

Il Nero d'Avola si presta anche alla coltivazione biologica e biodinamica ed è diventato la base dei vini siciliani di piccoli produttori bio, come l'azienda Gulfi come la coraggiosa viticultrice Arianna Occhipinti e come l'azienda Cos, che lo vinifica nelle anfore per ottenere il Pithos rosso, un Cerasuolo di Vittoria fresco e intrigante.

Le sue uve danno grandi vini rossi in cui prevalgono i profumi di frutta rossa, che ne sono la componente più caratteristica, con i tannini tipicamente dolci che rendono questo vino versatile negli abbinamenti. Infatti, se i rossi invecchiati in legno come il Duca Enrico sono più adatti ad abbinamenti con le carni o con i formaggi stagionati, i Nero d'Avola affinati in acciaio sono particolarmente freschi e fruttati e si possono abbinare a molti piatti di carne, come agnello e spiedini di maiale alla griglia, ma anche di mare e di verdure, dal tonno scottato alla parmigiana di melanzane.

Ora che sapete tutto, non vi resta che scegliere un Nero d'Avola!

Vino Nero d'Avola: prezzo e offerte.

In questa sezione potrete trovare il Nero d'Avola vino a prezzo conveniente, dalle annate più ricercate ai vini dal prezzo più accessibile comunque interessante. Date subito un'occhiata e scegliete il Nero d'Avola a prezzo speciale!