Nero d'Avola

Nero d'Avola

Il Nero d'Avola è considerato come il principe dei vitigni della Sicilia, perché è il più famoso e perché dà vita a eccellenti vini rossi siciliani che potrete trovare nella nostra enoteca online come il Mille e una notte di Donnafugata e il pluripremiato Duca Enrico di Duca di Salaparuta.

Scegliete il Nero d'Avola che fa per voi: strutturato ed elegante, perfetto per l'invecchiamento oppure fresco e di grande bevibilità, perfetto per le vostre cene con gli amici. In entrambi i casi, lo ricevete domani a casa vostra!

Scoprite di più con la nostra Guida al Nero d'Avola o godeteveli adesso!

10 vini

per pagina

  • -25%
    Cos Pithos Rosso 2015 Sicilia IGT

    Cos Pithos Rosso 2015 Sicilia IGT 

    0.75 l
    Cos Cos Pithos Rosso 2015 Sicilia IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/s/e/senzanome_24_7_1.jpg 2498 *FERMENTATO E AFFINATO IN ANFORE DI TERRACOTTA!
    Questo vino è ottenuto da uve da coltivazione biodinamica rigorosamente selezionate, raccolte a perfetta maturazione, la fermentazione spontanea avviene in anfore di terracotta da 400 litri grazie a lieviti indigeni, senza alcuna aggiunta, e il solo intervento enologico è costituito dalla follatura manuale. Dopo un affinamento di 10 mesi in cantina il vino è pronto a regalare emozioni. Il Pithos rosso è un vino come una volta, che in più ha la finezza e l'eleganza moderna, in pieno stile Cos. Un rosso unico, di grande carattere e struttura, che sfida il tempo a testa alta.
    *FERMENTATO E AFFINATO IN ANFORE DI TERRACOTTA!
    Questo vino è ottenuto da uve da coltivazione biodinamica rigorosamente selezionate, raccolte a perfetta maturazione, la fermentazione spontanea avviene in anfore di terracotta da 400 litri grazie a lieviti indigeni, senza alcuna aggiunta, e il solo intervento enologico è costituito dalla follatura manuale. Dopo un affinamento di 10 mesi in cantina il vino è pronto a regalare emozioni. Il Pithos rosso è un vino come una volta, che in più ha la finezza e l'eleganza moderna, in pieno stile Cos. Un rosso unico, di grande carattere e struttura, che sfida il tempo a testa alta. Vai al vino...
    Abbinamenti: primi a base carne, agnello e capretto, formaggi stagionati, carne rossa, pesci saporiti

    In enoteca: 24,00 €

    su Vino.it: 17,90 €

  • Cos Cerasuolo di Vittoria 2015 Cerasuolo di Vittoria DOCG 

    0.75 l
    Cos Cos Cerasuolo di Vittoria 2015 Cerasuolo di Vittoria DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/c/e/ceras_1_1.jpg 5255 Questo Cerasuolo bio è prodotto con la massima attenzione alle uve di Nero d'Avola e Frappato, dalla vigna, in fase di conversione all'agricoltura biodinamica, fino alla cantina, dove le due varietà di uve sono vinificate separatamente a temperatura controllata, e affinate in parte in botte di rovere da 18 a 24 mesi, per poter ottenere l'inconfondibile stile Cos! Un vino dai profumi accattivanti, in cui la ciliegia lascia il posto a note mediterranee e speziate e che al palato rivela un carattere spiccato, definito e personale. Grande vino che con il tempo diventa ancor più interessante, e che può essere sottoposto ad un invecchiamento anche superiore a 10 anni. Perfetto per chi vuole concedersi una bella bottiglia!
    Questo Cerasuolo bio è prodotto con la massima attenzione alle uve di Nero d'Avola e Frappato, dalla vigna, in fase di conversione all'agricoltura biodinamica, fino alla cantina, dove le due varietà di uve sono vinificate separatamente a temperatura controllata, e affinate in parte in botte di rovere da 18 a 24 mesi, per poter ottenere l'inconfondibile stile Cos! Un vino dai profumi accattivanti, in cui la ciliegia lascia il posto a note mediterranee e speziate e che al palato rivela un carattere spiccato, definito e personale. Grande vino che con il tempo diventa ancor più interessante, e che può essere sottoposto ad un invecchiamento anche superiore a 10 anni. Perfetto per chi vuole concedersi una bella bottiglia! Vai al vino...
    Abbinamenti: primi a base carne, agnello da latte, formaggi stagionati, carne rossa

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 19,80 €

  • Cos Nero di Lupo 2018 Sicilia IGT 

    0.75 l
    Cos Cos Nero di Lupo 2018 Sicilia IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/n/e/nero_2_1_2_1.jpg 5156 Puro Nero d'Avola per questo vino creato da Cos per interpretare il carattere del territorio e del vitigno da cui nasce. Intenso e allo stesso tempo aggraziato, questo vino convince per i profumi particolari ed eleganti e per il suo equilibrio al palato. Questo vino dal colore rubino al naso presenta profumi fruttati di ciliegia e note particolari di liquirizia, ma è al palato che dà il meglio, con il suo gusto franco, deciso, dal carattere tipico. Un grandissimo esempio di Nero d'Avola che non teme confronti. Un ospite dalla forte personalità sulla tua tavola, che saprà dare il meglio abbinato con i formaggi della tradizione siciliana come il Ragusano DOP, con la pasta al ragù di carne, con il bollito misto o con il capretto arrosto.
    Puro Nero d'Avola per questo vino creato da Cos per interpretare il carattere del territorio e del vitigno da cui nasce. Intenso e allo stesso tempo aggraziato, questo vino convince per i profumi particolari ed eleganti e per il suo equilibrio al palato. Questo vino dal colore rubino al naso presenta profumi fruttati di ciliegia e note particolari di liquirizia, ma è al palato che dà il meglio, con il suo gusto franco, deciso, dal carattere tipico. Un grandissimo esempio di Nero d'Avola che non teme confronti. Un ospite dalla forte personalità sulla tua tavola, che saprà dare il meglio abbinato con i formaggi della tradizione siciliana come il Ragusano DOP, con la pasta al ragù di carne, con il bollito misto o con il capretto arrosto. Vai al vino...
    Abbinamenti: primi a base carne, agnello e capretto, formaggi stagionati, carne rossa

    In enoteca: 19,40 €

    su Vino.it: 15,90 €

  • Gulfi Nerojbleo 2017 Sicilia IGT 

    0.75 l
    Gulfi Gulfi Nerojbleo 2017 Sicilia IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/n/e/nerjbleo_2_2_1_1_1.jpg 5754 Il Nerojbleo della cantina Gulfi è un Nero d'Avola in purezza prodotto in una vigna di 4 ettari chiamata "Coste" situata in prossimità di Vigna Campo in Val Canzeria nel comune di Chiaramonte Gulfi. Affinato per un anno in botti da 500 e 225 litri questo Nero d'Avola biologico della cantina Gulfi si distingue per una nota salina molto piacevole ed un tessuto denso dei sapori, con aromi di mora, cannella ed erbe aromatiche. Nero d'Avola rotondo e morbido, quasi suadente al palato grazie alla maturazione in legno. Mantiene comunque la sua freschezza e piacevolezza di beva. Ottimo con una parmigiana di melanzane e con gustosi spiedini alla griglia! Da servire a 16-18°C.
    A.I.S.: Tre viti
    Il Nerojbleo della cantina Gulfi è un Nero d'Avola in purezza prodotto in una vigna di 4 ettari chiamata "Coste" situata in prossimità di Vigna Campo in Val Canzeria nel comune di Chiaramonte Gulfi. Affinato per un anno in botti da 500 e 225 litri questo Nero d'Avola biologico della cantina Gulfi si distingue per una nota salina molto piacevole ed un tessuto denso dei sapori, con aromi di mora, cannella ed erbe aromatiche. Nero d'Avola rotondo e morbido, quasi suadente al palato grazie alla maturazione in legno. Mantiene comunque la sua freschezza e piacevolezza di beva. Ottimo con una parmigiana di melanzane e con gustosi spiedini alla griglia! Da servire a 16-18°C. Vai al vino...
    Abbinamenti: piatti mediterranei in cui si uniscono verdure saporite, erbe e formaggi, pasta al forno, Parmigiana di melanzane

    In enoteca: 20,00 €

    su Vino.it: 17,50 €

  • Gulfi Rossojbleo 2019 Sicilia DOC 

    0.75 l
    Gulfi Gulfi Rossojbleo 2019 Sicilia DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/r/o/rossobileo_2_1_1.jpg 5944 Nero d'Avola bio in purezza per un rosso giovane, di lieve struttura, che intende proporre un’interpretazione particolarmente approcciabile del Nero d’Avola della Sicilia sud orientale. Prodotto al confine fra le province di Catania e Ragusa questo Nero d'Avola affina in acciaio e mantiene cosi i suoi profumi freschi e fruttati. Il Nero d'Avola in gioventù esprime tutta la sua freschezza, nonostante il clima torrido in cui nasce. L'acidità presente e ben integrata ci regala un vino molto piacevole da bere anche fresco e di grande versatilità negli abbinamenti. Perfetto in abbinamento con la pizza alla marinara, antipasti e salumi e a preparazioni di pesce con condimento leggermente aromatico. Da servire a 14-16°C.
    Nero d'Avola bio in purezza per un rosso giovane, di lieve struttura, che intende proporre un’interpretazione particolarmente approcciabile del Nero d’Avola della Sicilia sud orientale. Prodotto al confine fra le province di Catania e Ragusa questo Nero d'Avola affina in acciaio e mantiene cosi i suoi profumi freschi e fruttati. Il Nero d'Avola in gioventù esprime tutta la sua freschezza, nonostante il clima torrido in cui nasce. L'acidità presente e ben integrata ci regala un vino molto piacevole da bere anche fresco e di grande versatilità negli abbinamenti. Perfetto in abbinamento con la pizza alla marinara, antipasti e salumi e a preparazioni di pesce con condimento leggermente aromatico. Da servire a 14-16°C. Vai al vino...
    Abbinamenti: antipasti, salumi, pizza e primi piatti vegetariani, pesce spada e tonno alla griglia

    In enoteca: 16,00 €

    su Vino.it: 14,90 €

  • Gulfi Nerobaronj 2016 Sicilia IGT 

    0.75 l
    Gulfi Gulfi Nerobaronj 2016 Sicilia IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/s/e/senzanome_24_5_2_1_1.jpg 6197 Vigna Baroni si estende a 50 m di altitudine per circa 3 ettari nell’omonima contrada di Pachino; é qui che nasce questo fantastico Nero d'Avola! Questo vino matura per 24 mesi in barrique e tonneau di rovere francese e al naso é un esplosione di profumi fruttati e speziati. Morbido e corposo (ma non troppo) con una freschezza sorprendente questo Nero d'Avola esalterà le vostre pietanze più gustose alla griglia e alla brace!
    Vigna Baroni si estende a 50 m di altitudine per circa 3 ettari nell’omonima contrada di Pachino; é qui che nasce questo fantastico Nero d'Avola! Questo vino matura per 24 mesi in barrique e tonneau di rovere francese e al naso é un esplosione di profumi fruttati e speziati. Morbido e corposo (ma non troppo) con una freschezza sorprendente questo Nero d'Avola esalterà le vostre pietanze più gustose alla griglia e alla brace! Vai al vino...
    Abbinamenti: carne alla griglia e formaggi stagionati

    In enoteca: 29,90 €

    su Vino.it: 27,90 €

  • -14%
    Planeta La Segreta Il Rosso 2018 Sicilia DOC

    Planeta La Segreta Il Rosso 2018 Sicilia DOC 

    0.75 l
    Planeta Planeta La Segreta Il Rosso 2018 Sicilia DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-planeta-la-segreta-il-rosso-2018-sicilia-doc.jpg 5981 Questo vino giovane e fresco ottenuto principalmente da uve Nero d'Avola, bandiera della Sicilia del vino, guadagna personalità e stile con l'aggiunta delle uve internazionali. Tutte le uve sono sapientemente coltivate nei vigneti di proprietà di Planeta. Compagno ideale del bere bene quotidiano e della cucina mediterranea, è versatile in cucina dai primi saporiti ai secondi di carne rossa e ai formaggi stagionati.
    Questo vino giovane e fresco ottenuto principalmente da uve Nero d'Avola, bandiera della Sicilia del vino, guadagna personalità e stile con l'aggiunta delle uve internazionali. Tutte le uve sono sapientemente coltivate nei vigneti di proprietà di Planeta. Compagno ideale del bere bene quotidiano e della cucina mediterranea, è versatile in cucina dai primi saporiti ai secondi di carne rossa e ai formaggi stagionati. Vai al vino...
    Abbinamenti: carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati

    In enoteca: 9,20 €

    su Vino.it: 7,90 €

  • Planeta Plumbago 2018 Sicilia DOC 

    0.75 l
    Planeta Planeta Plumbago 2018 Sicilia DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/p/l/plumbago_2_1.jpg 5983 Uve di Nero d'Avola ottenute da un viti vecchie e rigorosamente selezionate, per questo vino affinato per 18 mesi in legno, perfetto per un consumo immediato o ancor più interessante dopo un invecchiamento in cantina fino a 10 anni. Un vino morbido e complesso, perfetto per abbinamenti con piatti gustosi come maialino arrosto, lasagne, selvaggina da pelo e carne alla griglia
    Uve di Nero d'Avola ottenute da un viti vecchie e rigorosamente selezionate, per questo vino affinato per 18 mesi in legno, perfetto per un consumo immediato o ancor più interessante dopo un invecchiamento in cantina fino a 10 anni. Un vino morbido e complesso, perfetto per abbinamenti con piatti gustosi come maialino arrosto, lasagne, selvaggina da pelo e carne alla griglia Vai al vino...
    Abbinamenti: primi a base carne, carne rossa, formaggi stagionati, maialino arrosto

    In enoteca: 13,00 €

    su Vino.it: 10,90 €

  • Planeta Dorilli Cerasuolo di Vittoria 2017 Cerasuolo di Vittoria DOCG 

    0.75 l
    Planeta Planeta Dorilli Cerasuolo di Vittoria 2017 Cerasuolo di Vittoria DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/d/o/dorilli_2_1.jpg 5990 Oscar Qualità Prezzo dal Gambero rosso per il Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli di Planeta Questo rosso siciliano nasce da un’attenta selezione delle vigne che circondano la bella e unica Tenuta di Dorilli. Un’espressione fine ed elegante lievemente marcata dall’affinamento in legno, frutto dell’unione del nobile Nero d’Avola con il Frappato di Vittoria, vitigno ibleo per eccellenza. Una limitata produzione per chi ama le piccole denominazioni italiane, un vino perfetto da stappare subito o da sfidare con un affinamento di 3-7 anni.
    Wine Spectator: 90 punti
    Oscar Qualità Prezzo dal Gambero rosso per il Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli di Planeta Questo rosso siciliano nasce da un’attenta selezione delle vigne che circondano la bella e unica Tenuta di Dorilli. Un’espressione fine ed elegante lievemente marcata dall’affinamento in legno, frutto dell’unione del nobile Nero d’Avola con il Frappato di Vittoria, vitigno ibleo per eccellenza. Una limitata produzione per chi ama le piccole denominazioni italiane, un vino perfetto da stappare subito o da sfidare con un affinamento di 3-7 anni. Vai al vino...
    Abbinamenti: primi a base carne, carne rossa, formaggi stagionati, agnello, capretto, maialino arrosto

    In enoteca: 21,00 €

    su Vino.it: 16,50 €

  • Planeta Cerasuolo di Vittoria 2018 Cerasuolo di Vittoria DOCG 

    0.75 l
    Planeta Planeta Cerasuolo di Vittoria 2018 Cerasuolo di Vittoria DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/c/e/cerasuolo_di_vittoria_2012_1_1.jpg 5991 Uve di Nero d'Avola e Frappato per questo vino affinato in acciaio, perfetto per un consumo immediato o ancor più interessante dopo un invecchiamento in cantina fino a 5 anni. Un vino fresco, morbido e complesso, perfetto per abbinamenti con trancio di tonno appena scottato, con dei funghi trifolati o della cacciagione da piuma.

    2° dei 10 vini più amati di agosto
    Uve di Nero d'Avola e Frappato per questo vino affinato in acciaio, perfetto per un consumo immediato o ancor più interessante dopo un invecchiamento in cantina fino a 5 anni. Un vino fresco, morbido e complesso, perfetto per abbinamenti con trancio di tonno appena scottato, con dei funghi trifolati o della cacciagione da piuma. Vai al vino...
    Abbinamenti: primi a base carne e pesce, tonno, carne rossa, formaggi stagionati, maialino arrosto

    In enoteca: 13,00 €

    su Vino.it: 10,90 €

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GUIDA AL NERO D'AVOLA

Storia e caratteristiche del Nero d'Avola

Non si sa quando i vigneti coltivati a nero d'avola siano "sbarcati" sull'Isola; il nome sembrerebbe derivare dall'erronea traduzione del dialetto siciliano "calaurisi", risultante dall'unione delle parole "calea" - ovvero uva - e "aulisi"- di Avola, borgo della provincia di Siracusa.

Il Nero d'Avola è un vitigno estremamente resistente alla siccità, e proprio per questo motivo ha trovato la sua maggiore diffusione in Sicilia, non solo a Noto, ma anche nella DOCG Cerasuolo di Vittoria, in provincia di Ragusa, e nell'isola di Salina dove è protagonista dei vini rossi di Hauner. Nonostante questo la superficie vitata coltivata a Nero d’Avola in Sicilia ha subito un forte ridimensionamento nel corso degli anni, fino agli attuali 14.000 ettari, sui circa 110.000 di superficie vitata totale della regione.

Altre DOC che hanno questa uva rossa siciliana come vitigno principale sono Eloro DOC, Contessa Entellina DOC, Menfi DOC, Sciacca DOC e Riesci DOC. Che ne dici di provarne uno adesso?

È localmente chiamato anche Calabrese, non perché abbia origine in Calabria, ma perché si dice che queste uve fossero scese, cioè "calate" da Avola da cui Calau Avulisi, Calavrisi e Calabrese.

Il vitigno nero d’avola ha un grappolo piuttosto grande, con acino medio dal colore blu molto scuro, con una buccia abbastanza sottile e pruinosa. Per la sua sensibilità alle muffe, predilige le esposizioni asciutte e ben ventilate. Esprime al meglio le sue qualità su suoli poveri e ricchi di calcare.

Il grappolo è medio-grande e cilindrico, mentre l'acino è piuttosto oblungo, medio regolare e a maturità, raggiunge un colore nero intenso. La buccia pruinosa è sottile ma dura.

Nero d'Avola: curiosità e abbinamenti

Il Nero d'Avola si presta anche alla coltivazione biologica e biodinamica ed è diventato la base dei vini siciliani di piccoli produttori bio, come l'azienda Gulfi come la coraggiosa viticultrice Arianna Occhipinti e come l'azienda Cos, che lo vinifica nelle anfore per ottenere il Pithos rosso, un Cerasuolo di Vittoria fresco e intrigante.

Le sue uve danno grandi vini rossi in cui prevalgono i profumi di frutta rossa, che ne sono la componente più caratteristica, con i tannini tipicamente dolci che rendono questo vino versatile negli abbinamenti. Infatti, se i rossi invecchiati in legno come il Duca Enrico sono più adatti ad abbinamenti con le carni o con i formaggi stagionati, i Nero d'Avola affinati in acciaio sono particolarmente freschi e fruttati e si possono abbinare a molti piatti di carne, come agnello e spiedini di maiale alla griglia, ma anche di mare e di verdure, dal tonno scottato alla parmigiana di melanzane.

Ora che sapete tutto, non vi resta che scegliere un Nero d'Avola!

Vino Nero d'Avola: prezzo e offerte.

In questa sezione potrete trovare il Nero d'Avola vino a prezzo conveniente, dalle annate più ricercate ai vini dal prezzo più accessibile comunque interessante. Date subito un'occhiata e scegliete il Nero d'Avola a prezzo speciale!