Foradori Granato 2015 Vigneti delle Dolomiti IGT

<strong>Nomination per l'Oscar del Vino come miglior vino del miglior produttore</strong></br> La cantina di Elisabetta Foradori produce sicuramente Il miglior Teroldego in Italia! Vite e melograno hanno per provenienza origini comuni e si accompagnano spesso nel bacino del Mediterraneo. Il frutto del melograno possiede inoltre il fascino, la bellezza e l’intensità del frutto della vite. È a questo connubio ideale che si ispira il nome del “Granato”, ottenuto dalla selezione delle migliori uve di Teroldego rotaliano dei vigneti della piana rotaliana. Prodotto da agricoltura biodinamica, pluripremiato e acclamato dalla stampa questo vino di colore rosso scuro affinato per 15 mesi in botte è pieno e intenso in bocca e per la sua struttura si presta anche all’invecchiamento. L’abbinamento migliore per questo vino rosso si trova nei prodotti del territorio di montagna, dai formaggi di malga stagionati, agli stufati di cacciagione, ai piatti con i funghi fino alle zuppe di orzo e legumi dal sapore rustico e intenso. Un vino che può essere classificato tra i migliori vini di Elisabetta Foradori e i più rappresentativi della sua cantina e della sua filosofia. 95 punti da James Suckling. Ottimo!</p>