Ca' Lojera: fatti l'uno per l'altra

Ca' Lojera: fatti l'uno per l'altra

“Sono fatti l'uno per l'altra” e non stiamo parlando solo di Franco e Ambra Tiraboschi, squisiti proprietari della tenuta Ca’ Lojera, ma anche del Lago di Sirmione e del Lugana Doc: questo territorio, con il suo terreno ricco di minerali e il clima mite sembra fatto apposta per quello che è uno dei più affascinanti vini bianchi italiani.

Erano gli anni ’90 quando i coniugi Ambra e Franco Tiraboschi iniziano la loro avventura nel mondo del vino Lugana, in una vecchia cascina circondata dalla campagna, detta "casa dei lupi" (Ca’ Lojera, appunto) perché si narra che in passato la cascina fosse abitata da contrabbandieri e difesa da lupi. Questa azienda oggi è diventata una delle realtà vitivinicole specializzate più rappresentative del territorio, tanto che i suoi vini sono esportati in tutto il mondo.

La cantina Ca' Lojera vinifica solo uve proprie, seguite nei vigneti dalla barbatella al grappolo, e i vigneti si estendono su più di 18 ettari suddivisi tra uve bianche della Lugana Doccome il trebbiano di Lugana o turbiana, un vitigno autoctono a bacca bianca allevato su terreno pianeggiante, argilloso compatto, e in collina le uve Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot.

I Lugana della cantina Ca’ Lojera, premiati annata dopo annata dal Gambero Rosso e Slow Wine, grazie all'affinamento in solo acciaio valorizzano al meglio la freschezza dei profumi agrumati e la mineralità tipici delle uve di Turbiana.

Franco e Ambra Tiraboschi sono stati talvolta definiti una cuvée di coraggio e follia, ma i loro Lugana, tra i più regolari della denominazione, hanno i piedi ben piantati per terra: la loro qualità più leggibile è proprio la concretezza.

Provate subito il loro Lugana e il Lugana Riserva del Lupo o lasciatevi stuzzicare dal loro Chiaretto!

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  • 1 Recensione(i)
    Il Lugana Doc Ca’ Lojera è uno dei più interessanti vini dell'intera denominazione, ed uno dei primi ad uscire: la sua freschezza unita ad una morbidezza accattivante ed i suoi profumi intensi lo rendono paragonabile al più famoso vino Lugana Ca’ dei Frati. Il segreto di questo vino Lugana sono le uve di Turbiana, raccolte dai vigneti dell'azienda posti sopra Sirmione che durante tutto l'anno gododo del clima mite dovuto alle correnti tiepide del Lago e che grazie ai terreni ricchi si arricchiscono di mineralità. Se ami i vini bianchi dai profumi coinvolgenti, lasciati tentare da questo vino bianco Lugana DOC di Ca' Lojera, con il suo piacevole bouquet al melone e mandarino con accenni di menta e qualche nota floreale. Il Lugana Doc Ca’ Lojera fresco e intenso, è un ottimo vino per aperitivo e accompagna perfettamente antipasti sia di terra che di mare. Compralo in anteprima a prezzo speciale. Vai al vino...
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  • A.I.S.: Tre viti
    Lugana Riserva del Lupo 2014 DOC è uno dei migliori vini Lugana bio secondo noi! Solo acciaio, niente legno per un vino bianco fresco dai forti aromi agrumati di limone e pompelmo. Ma quello che fa la differenza è la sua spiccata mineralità che lo rendono perfettamente equilibrato. Fantastico e non potrà che migliorare nel tempo. Vai al vino...
    Abbinamenti: antipasti, salumi

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