Salustri: vini tra Montalcino e la Maremma

Salustri: vini tra Montalcino e la Maremma

Montecucco, tra la Maremma e Montalcino, è un posto dove il tempo sembra essersi fermato, tra i piccoli borghi e cascine, il giallo dei campi di grano e il verde delle foglie di vite. Qui il monte Amiata ripara le vigne di venti del Nord, e il mare rende il clima mite, e questo microclima particolare dà alle uve autoctone toscane, e in particolare al Sangiovese un carattere unico, fresco e morbido allo stesso tempo.

Nella piccola cantina Salustri hanno capito le potenzialità del Sangiovese e del Ciliegiolo: per questo hanno recuperato un clone dai vecchi vigneti piantati agli inizi del secolo da Secondo Salustri oggi i loro vini stanno diventando veri portabandiera di questa piccolissima DOC.

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  • -25%
    Colle Massari Riserva 2010 Montecucco DOC
    Prodotto nella zona del Montecucco DOC a pochi passi dal versante senese di Montalcino, questo Sangiovese esprime tutte le caratteristiche di un territorio unico, forse ancora abbastanza sconosciuto ma che grazie a Leonardo Salustri e Colle Massari farà parlare di se in futuro. Rosso fresco e profumato che affina in vasche d’acciaio e mantiene così la sua versatilità negli abbinamenti. Ottimo sia con antipasti di salumi e formaggi, ma da provare anche con il pesce. Vai al vino...
    Abbinamenti: salumi, formaggi stagionati, antipasti, primi a base carne, primi vegetariano

    In enoteca: 14,00 €

    su Vino.it: 10,50 €

  • -22%
    Colle Massari Riserva 2010 Montecucco DOC
    Un Ciliegiolo 100% prodotto a pochi chilometri da Montalcino! Il Ciliegio della cantina Salustri è armonico e ricco di sentori di ciliegia matura, al palato questo rosso sorprende per la sua freschezza ed eleganza. Vino rosso ottimo con affettati e formaggi mediamente stagionati. Da provare con la zuppa di pesce o i sughi gustosi con il pomodori come il baccalà alla livornese! Vai al vino...
    Abbinamenti: salumi, formaggi stagionati, antipasti, primi a base carne, primi vegetariani, zuppe di pesce

    In enoteca: 16,00 €

    su Vino.it: 12,50 €

  • -25%
    Colle Massari Riserva 2010 Montecucco DOC
    Prodotto nella zona del Montecucco DOC a pochi passi dal versante senese di Montalcino, questo Sangiovese esprime tutte le caratteristiche di un territorio unico, forse ancora abbastanza sconosciuto ma che grazie a Leonardo Salustri e Colle Massari farà parlare di se in futuro. Rosso fresco e profumato che affina in vasche d’acciaio e mantiene così la sua versatilità negli abbinamenti. Ottimo sia con antipasti di salumi e formaggi, ma da provare anche con il pesce. Vai al vino...
    Abbinamenti: salumi, formaggi stagionati, antipasti, primi a base carne, primi vegetariano

    In enoteca: 14,00 €

    su Vino.it: 10,50 €

  • -21%
    Colle Massari Riserva 2010 Montecucco DOC
    Un Sangiovese bio in purezza di altissimo livello! Prodotto alle pendici del monte Amiata in Maremma questo fantastico rosso affina In tini di legno per 24 mesi. Sangiovese fresco e morbido, tipico della zona del Montecucco perfetto in abbinamento a brasati, cacciagione e formaggi stagionati. Vai al vino...
    Abbinamenti: salumi, formaggi stagionati, antipasti, primi a base carne, carne rossa

    In enoteca: 20,00 €

    su Vino.it: 15,90 €

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