Borgo Conventi Braida Nuova 2011 Venezia Giulia IGT

Borgo Conventi Braida Nuova 2011 Venezia Giulia IGT

0.75 l
Borgo Conventi Borgo Conventi Braida Nuova 2011 Venezia Giulia IGT Rosso

Disponibile

In enoteca: 23,90 €

su Vino.it: 19,90 €

Braida Nuova Venezia Giulia IGTè un vino maestoso, di profumi complessi e di una pienezza straordinaria. Una delle più riuscite espressioni del Merlot, destinata a diventare uno dei favoriti della vostra cantina e della vostra tavola.
Questo vino viene affinato in barrique nuove per 16 mesi e lungamente in bottiglia,esprime sensazioni speziate, note fruttate di mora che si incontrano con una struttura imponente, piacevole, con tannini vellutati ed un retrogusto di cioccolato e menta.
Il Braida Nuova è consigliato in abbinamento con piatti a base di selvaggina e carne rossa e va servito ad una temperatura di 18° C.
Abbinamenti: selvaggina, carne rossa
Borgo Conventi
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Scheda del vino
Regione

Friuli

Vitigno principale Merlot
Uvaggio Merlot 100%
Alcol (%) 13
L'azienda

Braida

Tutto ebbe inizio con un soprannome, “Braida”, che il bisnonno Giuseppe Bologna si guadagnò su piazze e sagrati giocando la domenica a pallone elastico, tipico sport piemontese. Giacomo Bologna ereditò dal padre vigna e soprannome, ma soprattutto l’amore incondizionato per la terra e per il vino.

Giacomo osò trasformare la Barbera ed affinarla nelle barriques francesi, pratica sconosciuta ai più in Italia e ora molto utilizzata. Raffaella e Giuseppe Bologna, entrambi enologi, costituiscono la terza generazione “Braida” e sono uniti dal sogno prima, realtà oggi, coltivati con entusiasmo, di far proseguire alla Barbera la conquista dello status di nobiltà e qualità, che per qualcuno sembrerebbe essere Riservata solo a vitigni di più esterofilo lignaggio.

Abbinamenti Selvaggina, carne rossa
Occasione Degustazione tra esperti
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