Borgo Conventi Braida Nuova 2011 Venezia Giulia IGT

Borgo Conventi Braida Nuova 2011 Venezia Giulia IGT

0.75 l
Borgo Conventi Borgo Conventi Braida Nuova 2011 Venezia Giulia IGT Rosso

Disponibile

In enoteca: 23,90 €

su Vino.it: 19,90 €

Braida Nuova Venezia Giulia IGTè un vino maestoso, di profumi complessi e di una pienezza straordinaria. Una delle più riuscite espressioni del Merlot, destinata a diventare uno dei favoriti della vostra cantina e della vostra tavola.
Questo vino viene affinato in barrique nuove per 16 mesi e lungamente in bottiglia,esprime sensazioni speziate, note fruttate di mora che si incontrano con una struttura imponente, piacevole, con tannini vellutati ed un retrogusto di cioccolato e menta.
Il Braida Nuova è consigliato in abbinamento con piatti a base di selvaggina e carne rossa e va servito ad una temperatura di 18° C.
Abbinamenti: selvaggina, carne rossa
Borgo Conventi
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Scheda del vino
Regione

Friuli

Vitigno principale Merlot
Uvaggio Merlot 100%
Alcol (%) 13
L'azienda

Cantina Borgo Conventi

Fondata nel 1975 a Farra d’Isonzo, in provincia di Gorizia, Borgo Conventi deve il suo nome ai numerosi conventi che si trovavano nella zona fin da tempi antichissimi. Da subito, Borgo Conventi, con vigneti nelle zone più vocate e una cantina dotata delle più moderne attrezzature, si è collocata fra le aziende vinicole più prestigiose del Friuli, regione famosa per i suoi vini bianchi minerali e dalla spiccata carica aromatica. Oggi, con i suoi oltre 40 ettari vitati, Borgo Conventi produce vini bianchi e vini rossi sotto le denominazioni Collio e Isonzo, sia da uve autoctone, come Friulano, Ribolla Gialla, Refosco dal Peduncolo Rosso, che dai principali vitigni internazionali, come Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay e Merlot, che qui hanno trovato espressioni originali e di grande seduzione. 2 vini Cru, inoltre, ottenuti da singoli vigneti posizionati in zone di particolare pregio, nascono con la finalità di esplorare al massimo le grandi potenzialità del Collio. Borgo Conventi. Collio. Isonzo. Un trinomio inscindibile fatto di qualità, tradizione e passione. Le piene del fiume Isonzo alimentano i terreni alluvionali della sua valle. A loro volta i vigneti che circondano la Tenuta Borgo Conventi traggono nutrimento dalla terra della riva destra del fiume. È un microclima complesso, scelto nel 1985 per coltivare le varietà di Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Sauvignon, Refosco dal peduncolo rosso, Merlot e Cabernet Franc. Per produrre vini giovani e freschi, come fiori di campo. Nel Collio invece la roccia friabile che compone il Collio in origine era il fondo del mare. Strati compatti di argilla e sabbia, che se sbriciolati con le mani lasciano sulle dita un sentore salmastro e minuscoli fossili. Una sensazione che ancor oggi accompagna la degustazione dei vini bianchi prodotti su queste colline, culla dei vigneti più antichi della Tenuta Borgo Conventi in cui si coltivano queste varietà: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Ribolla Gialla, Friulano, Merlot.

Abbinamenti Selvaggina, carne rossa
Occasione Degustazione tra esperti
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