Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG

Anche voi amate gli spumanti? Lo spumante Franciacorta è una delle eccellenze d'Italia e in questa sezione della nostra enoteca online potrete comprare i migliori Franciacorta a prezzo scontato dal Bellavista Franciacorta al Franciacorta Barone Pizzini Pas Dosè, dall’azienda bio 1701 a Contadi Castaldi e Berlucchi fino ai gioielli di Ca’ del Bosco.

Gustate i Franciacorta con lunghi affinamenti o gli spumanti pas dosé, i demi sec e gli extra brut: scopriteli tutti!

Scegliete l’eleganza del miglior spumante italiano!

31 vini

per pagina

  • Arcari e Danesi Dosaggio Zero 2016 Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Arcari e Danesi Arcari e Danesi Dosaggio Zero 2016 Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/a/r/arcari_danesi_dosaggio_zero_2_1_1_1.png 5798 Questo Franciacorta dosaggio zero esprime tutta l'autenticità dell'uva Chardonnay grazie alla pressatura soffice delle uve. Dopo la sboccatura riposa per sei mesi in bottiglia. Le eleganti bollicine solleticano il palato e rendono questo Franciacorta ideale per le vostre occasioni più eleganti, come una cena a lume di candela o per coccolare i vostri ospiti come aperitivo, accompagnato da tempura di gamberi, tartare di salmone e fritture in genere.

    In enoteca: 34,00 €

    su Vino.it: 28,90 €

  • Arcari e Danesi Saten Millesimato 2015 Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Arcari e Danesi Arcari e Danesi Saten Millesimato 2015 Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/s/a/saten_2_2_1.jpg 5799 5000 bottiglie prodotte di questo Franciacorta Saten. Prodotto con sole uve Chardonnay questo fantastico metodo classico di Arcari e Danesi affina in bottiglia dopo la sboccatura per almeno 5 mesi. Il metodo di produzione (chiamato soleuva) è molto particolare, in quanto non vengono aggiunti zuccheri durante la produzione, e gli unici zuccheri ammessi sono quelli delle uve stesse, che proprio per questo vengono raccolte solo a completa maturazione. Decisamente molto interessante!

    In enoteca: 40,00 €

    su Vino.it: 35,90 €

  • Bellavista Alma Gran Cuvée brut Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Bellavista Bellavista Alma Gran Cuvée brut Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-bellavista-alma.jpg 3376 Il Bellavista Alma Gran Cuvée brut nasce da 10 parcelle dei 10 Comuni della Franciacorta che nel tempo sono risultate maggiormente vocate ad esprimere tratti di carattere ed eleganza. Franciacorta che nasce in vigna più che in cantina con una meticolosa selezione delle uve da vigneti che in media hanno 20 anni. La fermentazione e l'affinamento di almeno il 35% dei vini che compongono questo Franciacorta brut avviene in piccole botti di rovere bianco di oltre 35 anni di età. Nasce cosi uno spumante di grandissima complessità caratterizzato da spiccata mineralità. Al palato è cremoso elegante e leggero. Ottimo come aperitivo o ad accompagnare primi e secondi a base di pesce

    In enoteca: 36,00 €

    su Vino.it: 33,40 €

  • Bellavista Nectar Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Bellavista Bellavista Nectar Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/n/e/nectar_2.jpg 3378 Il Nectar di Bellavista è prodotto in quantità limitate e rappresenta la tipologia demi-sec più pura e naturale. Il Nectar è prodotto con sole uve Chardonnay provenienti da almeno 30 vigne diverse situate in alta collina mentre la fermentazione avviene per il 30% in piccole botti di rovere bianco. Morbido e suadente questo Franciacorta si caratterizza per i suoi profumi di frutta candita e miele. Il Nectar affina in cantina almeno 4 anni prima di essere messo in commercio.

    In enoteca: 47,00 €

    su Vino.it: 39,90 €

  • Bellavista Satèn millesimato 2015 Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Bellavista Bellavista Satèn millesimato 2015 Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/s/_/s_aten_bellavista.jpg 5498 Le uve che compongono Il Bellavista Satèn provengono solo da vigne di alta collina con la migliore esposizione. Prodotto da sole uve Chardonnay questo spumante matura in piccole botti di rovere bianco. Spumante di rara eleganza e sensualità stupisce per il suo Perlage finissimo e i suoi aromi di fiori di pesco, agrumi, miele e nocciole. Al palato è raffinato e morbido, con un grandissimo equilibrio che lo rendono uno spumante da tutto pasto

    In enoteca: 57,00 €

    su Vino.it: 46,90 €

  • Bellavista Teatro della Scala brut 2015 Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Bellavista Bellavista Teatro della Scala brut 2015 Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/b/e/bellavista-la-scala_1_1.png 6995 Il Bellavista Teatro della Scala brut 2014 nasce in un andata insolita con una primavera lunga e piovosa ed un estate mite. La maturazione delle uve è stata ottimale donando a questo millesimo un perfetto equilibrio. 4 anni di affinamento sui lieviti per un viaggio di 72% Chardonnay e 28% Pinot Nero. Classico nello stile, questo Franciacorta di Bellavista è caratterizzato da note dolci di frutta a pasta bianca, sentori di mandorle e agrumi canditi. Ottimo come aperitivo o ad accompagnare primi e secondi a base di pesce

    In enoteca: 47,00 €

    su Vino.it: 39,90 €

  • Bellavista Rosé millesimato 2015 Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Bellavista Bellavista Rosé millesimato 2015 Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-bellavista-rose-millesimato-2013-franciacorta-docg_1_1.jpg 6396 Chardonnay e Pinot Nero per questo fantastico Rosé di Bellavista caratterizzato da una struttura straordinaria Una parte del vino affina in piccole botti di rovere bianco donando a questo Franciacorta ulteriore complessità. Al naso è un esplosione di profumi agrumati, mela e rosa canina mentre al palato è fresco e secco. Franciacorta da tutto pasto!

    In enoteca: 56,00 €

    su Vino.it: 46,90 €

  • Berlucchi 61 Franciacorta Brut Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Berlucchi Berlucchi 61 Franciacorta Brut Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-berlucchi-61-franciacorta-brut-franciacorta-docg_2.jpg 120 La storia della Franciacorta è rivoluzionata nell’autunno 1961, quando nelle cantine Berlucchi nasce il primo Franciacorta.Da tutta l'esperienza della storica azienda Berlucchi nasce questo spumante Franciacorta di grande eleganza. Delicati profumi fruttati preludono ad una piacevolissima freschezza nel bicchiere. Sentori finali di agrumi. Perfetto come aperitivo, si rivela un ottimo compagno a tutto pasto.

    In enoteca: 23,00 €

    su Vino.it: 18,90 €

  • Berlucchi 61 Franciacorta Rosato Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Berlucchi Berlucchi 61 Franciacorta Rosato Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/1/2/121.png 121 Quando lo Chardonnay sposa il Pinot Nero, nasce questo vino rosato brillante. Questo spumante Franciacorta Berlucchi nel bicchiere è di un bellissimo rosa intenso, con bollicine di splendida persistenza con una tenue corona di perlage sottile lungo il bicchiere. Affinato a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, questo Franciacorta è caratterizzato da note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. Per godere al meglio del vostro Rosé Berlucchi servitelo ai vostri ospiti ad una temperatura di servizio di 6-8° accompagnandolo con taglieri di salumi e formaggi, crostacei, gamberi in tempura o primi saporiti. Comprate subito il Berlucchi 61 Franciacorta Rosè a prezzo scontato!

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 19,90 €

  • Berlucchi 61 Franciacorta Satèn Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Berlucchi Berlucchi 61 Franciacorta Satèn Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/1/2/122.jpg 122 Questo Franciacorta 100% Chardonnay spicca nel bicchiere per il colore brillante, è intrigante per i profumi di fiori e frutta gialla tropicale e stuzzicante grazie a numerose eleganti bollicine. Un ospite elegante per festeggiare con stile! Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 19,90 €

  • -25%
    Berlucchi 61 Franciacorta Nature Millesimato 2012 Franciacorta DOCG

    Berlucchi 61 Franciacorta Nature Millesimato 2012 Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Berlucchi Berlucchi 61 Franciacorta Nature Millesimato 2012 Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/n/a/nature_1_1_1.jpg 5085 Tre bicchieri Gambero Rosso 2020 per l'annata 2012 del Berlucchi Franciacorta Nature. Nato dalle uve dei migliori vigneti di proprietà, 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero, Il Franciacorta Nature di Berlucchi chiede almeno 6 anni di affinamento in bottiglia. Vinificazione lenta e lunga con fermentazione alcolica in tini d’acciaio e affinamento delle migliori parcelle in barrique di rovere, dove maturano per 6 mesi a contatto con i lieviti. La preparazione della cuvée avviene nella primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Dopodiché avviene la seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura. Esclusivo ed elegante il Franciacorta Nature di Berlucchi, è dedicato agli estimatori più attenti, in grado di apprezzare le sfumature del gusto puro del Franciacorta senza aggiunta di sciroppo di dosaggio, nel rigoroso stile Nature. Nel bicchiere rivela un bel colore giallo paglierino e al naso rivela tipiche note fruttate presenti anche nella cuvée imperiale brut berlucchi, con profumi di frutta tropicale ma anche croste di pane. Grazie al lunghissimo affinamento (a differenza del riposo di almeno 18 mesi sui lieviti previsto dal disciplinare Franciacorta DOCG) è uno dei migliori Franciacorta d'Italia! Questo Franciacorta da tutto pasto accompagna piacevolmente antipasti importanti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura, ma anche piatti vegetariani (è infatti stato scelto dallo chef stellato Leeman del “Joia” di Milano!). Su vino.it puoi trovare il Nature di Berlucchi a prezzo scontato e lo ricevi in 24 ore, cosa aspetti?

    In enoteca: 37,00 €

    su Vino.it: 27,75 €

  • NOVITÀ
    Cabochon Brut Fuoriserie N°021 Franciacorta DOCG

    Cabochon Brut Fuoriserie N°021 Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Cabochon Cabochon Brut Fuoriserie N°021 Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-cabochon-fuoriserie.jpg 6219 Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Era nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto. Vino di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso con profumo di tabacco biondo, menta, eucalipto, mandorla, praline, tisana di tiglio. In bocca è equilibrato, di buona struttura con note di miele, ottimo bilanciamento tra acidità e struttura; richiamo agli agrumi in particolare al pompelmo.

    In enoteca: 55,00 €

    su Vino.it: 51,90 €

  • NOVITÀ
    Cabochon Brut Nature Doppiozero 2012 Franciacorta DOCG

    Cabochon Brut Nature Doppiozero 2012 Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Cabochon Cabochon Brut Nature Doppiozero 2012 Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/c/a/cabachon-doppio-zero.jpg 6220 È un Brut Nature senza aggiunta di dosaggio zuccherino, ottenuto dalle uve dei migliori cru della Franciacorta ed è il risultato di un invecchiamento sui lieviti per oltre 48 mesi. Di colore giallo intenso, ricco, denso con chiusura citrina e con finale ammandorlato Un vino dal carattere forte, di grande personalità. Fantastico.

    In enoteca: 120,00 €

    su Vino.it: 109,00 €

  • NOVITÀ
    Cabochon Brut Rosé Riserva  2008 Franciacorta DOCG

    Cabochon Brut Rosé Riserva 2008 Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Cabochon Cabochon Brut Rosé Riserva 2008 Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/c/a/cabachon-rose.jpg 6221 E’ un Franciacorta “Riserva”, con oltre 60 mesi di affinamento in bottiglia a contatto con i lieviti, prodotto solo in annate con caratteristiche particolarmente favorevoli (le precedenti sono state 2005, 2001, 1995 e 1992). Elegante con colore rosa limpido. Al naso ampio e ricco di complessità, si colgono sentori di aromi fruttati che variano verso note più mature di sottobosco e una delicata componente di spezie. In bocca, nonostante la fresca acidità, si rivela potente, lungo e ben strutturato

    In enoteca: 150,00 €

    su Vino.it: 129,00 €

  • Castel Faglia Monogram Blanc de Blancs brut Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Castel Faglia Castel Faglia Monogram Blanc de Blancs brut Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/g/b/gblanc_de_blancs_fondo_bianco_1_.jpg 1466 Il Monogram Blanc de Blancs è la Cuvée Brut di prestigio di Castel Faglia ottenuta dai migliori cru grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti dell’azienda. Prodotto esclusivamente con uve bianche è composto per l’80% da Chardonnay e per il 20% da Pinot Bianco, è un Franciacorta che si distingue per eleganza e finezza, ideale per un aperitivo importante e per esaltare i piatti migliori di crostacei, caviale, pesce crudo, pesce e carni bianche, salumi e formaggi.

    In enoteca: 22,00 €

    su Vino.it: 18,90 €

  • Castel Faglia Monogram Rosé Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Castel Faglia Castel Faglia Monogram Rosé Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/g/r/grose_fondo_bianco.jpg 1471 Il Monogram Rosé nasce dalla perfetta unione di Pinot Nero e Chardonnay e stupisce per la finezza dei suoi profumi speziati e di frutti di bosco. Le sue bollicine eleganti ed esuberanti lo rendono estremamente versatile ed ideale per un aperitivo o una cena a buffet, in abbinamento con pasticceria salata, fritture, salumi e formaggi, e con tutti i piatti a base di crostacei! Irresistibile!

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 19,90 €

  • Castel Faglia Monogram Satèn Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Castel Faglia Castel Faglia Monogram Satèn Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-castel-faglia-monogram-saten-franciacorta-docg.jpg 4593 Il Monogram Satèn è la Cuvée ottenuta dai migliori cru grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Esprime tutto il carattere e l’eccellenza dello stile di Castel Faglia. Uno stile che si sviluppa nell’intensità di sapori delicati e cremosi in perfetta armonia al profumo fine ed elegante. Prodotto esclusivamente con uve bianche è il risultato di un sapiente assemblaggio di Chardonnay (90%) e Pinot Bianco (10%). Il profumo sviluppa aromi ricchi e complessi di fiori bianchi e frutta matura. Il colore è giallo paglierino intenso, con spuma cremosa e perlage fine e persistente. Ha sapore morbido, elegante e gentile dovuto alla minore quantità di anidride carbonica disciolta.

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 21,90 €

  • Contadi Castaldi Brut Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Contadi Castaldi Contadi Castaldi Brut Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-contadi-castaldi-brut-franciacorta-docg.jpg 793 Questo Franciacorta DOCG Brut è fresco e fragrante, equilibrato e versatile. Il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, e le sue bollicine fini e persistenti gli regalano una naturale eleganza. Al naso è stuzzicante, con note floreali e agrumate, e al palato è fresco e fine. Perfetto come aperitivo con i salumi della tradizione italiana e con le fritture, a tutto pasto con un menu di pesce, e per brindare con stile in tutte le occasioni! 20 mesi di riposo sui lieviti e un affinamento di 7 mesi rendono questo vino morbido e profumatissimo

    In enoteca: 24,90 €

    su Vino.it: 20,90 €

  • Contadi Castaldi Soul Edition  

    2 x 0.75 l
    Contadi Castaldi Contadi Castaldi Soul Edition https://vino.it/media/catalog/product/c/o/contadi_soul_edition.jpg c028 1 bottiglia di Franciacorta Soul Rosé 2015 e 1 bottiglia di Franciacorta Soul Satèn 2016 in questa bellissima confezione regalo. Due Franciacorta perfetti per brindare alle feste!

    In enoteca: 74,90 €

    su Vino.it: 65,00 €

  • Contadi Castaldi Classic Edition  

    2 x 0.75 l
    Contadi Castaldi Contadi Castaldi Classic Edition https://vino.it/media/catalog/product/c/l/classic_edition.jpg C029 1 bottiglia di Franciacorta Brut e 1 bottiglia di Franciacorta Brut Rosé in questa bellissima confezione regalo. Due Franciacorta freschi e fruttati perfetti per i vostri brindisi natalizi.

    In enoteca: 60,00 €

    su Vino.it: 49,50 €

  • -20%
    Franca Contea Primus brut Franciacorta DOCG

    Franca Contea Primus brut Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Franca Contea Franca Contea Primus brut Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-franca-contea-primus-brut-franciacorta-docg.jpg 4026 Il Franciacorta DOCG Primus di Franca Contea nasce da vigneti situati nei comuni di Adro, Corte Franca e Provaglio. La permanenza sui lieviti in bottiglia è di almeno 30 mesi. Dal colore giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdognoli, al palato questo Franciacorta si caratterizza per una buona struttura ed equilibrio; presenta buona sapidità, mineralità ed una gradevole persistenza. Al naso sono evidenti le note agrumate. Ottimo come aperitivo, ma accompagna molto bene anche pesce crudo e primi piatti vegetariani. Da servire a 8-10°C

    In enoteca: 29,90 €

    su Vino.it: 23,90 €

  • -20%
    Franca Contea Satèn Millesimato 2015 Franciacorta DOCG

    Franca Contea Satèn Millesimato 2015 Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Franca Contea Franca Contea Satèn Millesimato 2015 Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-franca-contea-saten-millesimato-2012-franciacorta-docg_1_1_1.jpg 5437 Il Franciacorta DOCG Satèn Millesimato 2012 di Franca Contea nasce da vigneti situati nei comuni di Adro, Corte Franca e Provaglio. La permanenza sui lieviti in bottiglia è di almeno 48 mesi. Dal colore giallo paglierino, al palato questo Franciacorta si caratterizza per la sua morbidezza ed equilibrio; presenta una buona struttura e note tostate al naso molto interessanti. Franciacorta a tutto pasto! Da servire a 8-10°C

    In enoteca: 35,00 €

    su Vino.it: 28,00 €

  • -20%
    Franca Contea mia Dusàt dosaggio zero 2016 Franciacorta DOCG

    Franca Contea mia Dusàt dosaggio zero 2016 Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Franca Contea Franca Contea mia Dusàt dosaggio zero 2016 Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-franca-contea-mia-dusat-dosaggio-zero-2013-franciacorta-docg_1_1.jpg 6009 Il Fraciacorta DOCG Primus di Franca Contea nasce da vigneti situati nel comune di Adro. La permanenza sui lieviti in bottiglia è di almeno 36 mesi. Dal colore giallo paglierino , al palato questo Franciacorta si caratterizza per una la sua finezza ed eleganza; presenta buona sapidità, mineralità ed una lunghissima persistenza. Ottimo come aperitivo, ma accompagna molto bene sushi e piatti a base di pesce in generale Da servire a 8-10°C

    In enoteca: 32,00 €

    su Vino.it: 25,60 €

  • Le Quattro Terre brut Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Le Quattro Terre Le Quattro Terre brut Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/b/r/brut.jpg 1816 Franciacorta DOCG brut dal perlage fine e persistente. Fresco e fruttato con una lieve nota acidula é il Franciacorta perfetto per accompagnare tutto il pasto!

    In enoteca: 23,00 €

    su Vino.it: 19,90 €

  • Le Quattro Terre Satèn Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Le Quattro Terre Le Quattro Terre Satèn Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/s/a/saten_1.jpg 1493 Chardonnay in purezza per questo Franciacorta DOCG dal perlage fine e persistente. La maturazione in barrique dona un lieve ed equilibrato aroma di vaniglia che si accompagna a sentori di frutta gialla. Un Satèn a basso contenuto di zuccheri perfetto per un brindisi di gran classe!

    In enoteca: 35,00 €

    su Vino.it: 29,50 €

  • -20%
    Marchese Antinori Tenuta Montenisa Cuvée Royale Brut Franciacorta

    Marchesi Antinori Marchese Antinori Tenuta Montenisa Cuvée Royale Brut Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Marchesi Antinori Marchesi Antinori Marchese Antinori Tenuta Montenisa Cuvée Royale Brut Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/c/u/cuvee_1.jpg 1879 Il Marchese Antinori Cuvée Royale Franciacorta è un vino prodotto nella Tenuta Montenisa con uve Chardonnay, Pinot nero e Pinot Bianco che seduce al primo sguardo grazie ai suoi riflessi dorati e alle sue bollicine finissime. Il naso e il palato sono travolti dalle note di frutta matura e pane tostato, unite alla naturale vivacità di un eccellente Franciacorta Brut. La temperatura di servizio ideale è compresa tra i 7 e i 9°. Ottimo come aperitivo o per accompagnare antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche. Provalo con la paella alla valenciana o scopri gli altri vini perfetti con la Paella!

    In enoteca: 24,90 €

    su Vino.it: 19,90 €

  • Monte Rossa Prima Cuvée Brut Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Monte Rossa Monte Rossa Prima Cuvée Brut Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/m/o/monte_rossa_pc.jpg 1325 Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero per questo importante Franciacorta premiato con il Merano Wine Award nel 2016! La Prima Cuvée è al tempo stesso il Franciacorta più diffuso di Monte Rossa e quello realizzato con maggiore cura ed attenzione caratterizzato da aromi di frutta fresca e di crosta di pane, al palato é armonico e con una bella struttura. Notevole

    In enoteca: 23,90 €

    su Vino.it: 21,90 €

  • Monte Rossa Satèn Sansevé Brut Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Monte Rossa Monte Rossa Satèn Sansevé Brut Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/s/e/senzanome_20.jpg 1326 Il franciacorta brut satèn sansevé di monte rossa è nato per festeggiare i 35 anni di attività della cantina guidata da Paolo Rabotti e Paola Rovetta pioniera del blanc de blanc in Franciacorta. Paola ha contribuito in modo fondamentale alla codifica del Franciacorta Saten. Satèn: è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo produttivo che prevede l'utilizzo esclusivo di uve bianche chardonnay una pressione atmosferica inferiore alle 4,5 atmosfere un tenore zuccherino massimo di 15 gr litro. Il perlage finissimo nasce dalla selezione delle uve di Chardonnay, e dal riposo sui lieviti per 24 mesi, che per questo spumante sono fondamentali elementi: ne risulta un vino morbido ed avvolgente che rievoca la piacevolezza della seta. Dal colore giallo paglierino, con riflessi dorati, al naso stupisce per i suoi profumi fruttati. Al palato è fresco e con una bella sapidità, che lo rende ideale con i piatti di mare e i crostacei in generale oltre che come aperitivo! Regalati il piacere di un grande Franciacorta con il Franciacorta Monte Rossa Satèn Sanseve!

    In enoteca: 30,00 €

    su Vino.it: 26,90 €

  • Monte Rossa Coupé Brut Nature Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Monte Rossa Monte Rossa Coupé Brut Nature Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-monte-rossa-coupe-brut-nature-franciacorta-docg.jpg 5705 Franciacorta non dosato di Monte Rossa! Prodotto con uve Chardonnay e in piccola parte Pinot Nero con una fermentazione che avviene in parte in botti di rovere, questo Franciacorta emana un profumo soave con richiami di fiori di sambuco e pesca bianca. Al palato colpisce il contrasto tra la cremosità e l’equilibrio del perlage con la “scudisciante” freschezza, in chiusura è sapido e balsamico.

    In enoteca: 32,00 €

    su Vino.it: 28,90 €

  • Monte Rossa P.R. Brut Blanc de Blancs Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Monte Rossa Monte Rossa P.R. Brut Blanc de Blancs Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-monte-rossa-p-r-brut-blanc-de-blancs-franciacorta-docg.jpg 5706 È nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa e il suo nome è un omaggio ai fondatori dell’azienda che hanno le stesse iniziali: Paola Rovetta e Paolo Rabotti. È un vino frutto dell’appassionata ricerca tra armonia ed eleganza, un Blanc de Blanc che coniuga l’ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e la suadenza, la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dai migliori cru.

    In enoteca: 30,00 €

    su Vino.it: 26,90 €

  • Monte Rossa Flamingo Franciacorta DOCG 

    0.75 l
    Monte Rossa Monte Rossa Flamingo Franciacorta DOCG Rosé https://vino.it/media/catalog/product/m/o/monterossa-flamingo-brut-rose.png 6146 Flamingo è la nuova release di uno dei Franciacorta che hanno fatto la storia e hanno contribuito al successo di Monte Rossa, il Rosé Brut. Rosa e nero, gessato e paillettes, lui e lei immersi nella festa incessante della notte di Las Vegas, il racconto di un’affascinante storia di divertimento e passione della quale Flamingo è il protagonista.Dalla Franciacorta alla città che non dorme mai e ritorno, tutto in una bottiglia.

    In enoteca: 35,00 €

    su Vino.it: 29,90 €

31 vini

per pagina

Storia e caratteristiche del Franciacorta

Il toponimo Fanciacorta: può riferirsi a una terra, a un vino, o ancora a un metodo produttivo. Il lemma Franciacorta deriva dal latino “francae curtes”: in epoca medievale, infatti, la zona era una “corte franca”, esentata dal pagamento del dazio. In cambio, i suoi abitanti si occupavano della manutenzione e della sicurezza della strada che collegava Iseo, sul lago omonimo, a Brescia; era quello l’itinerario lungo il quale merci pregiate, arrivate con imbarcazioni dall’alto lago, raggiungevano la città. L’area della Franciacorta si estende per 250 chilometri quadrati e comprende 19 comuni tra Rodengo Saiano e le torbiere del sebino. Gli ettari vitati sono 2900 coltivati per l’80% a Chardonnay e per il restante 20% a Pinot Nero e Pinot Bianco.

In Franciacorta la viticoltura è praticata sin dall’anno 1000: il suolo morenico, poco fertile e molto drenante, l’azione mitigatrice del lago d’Iseo e le correnti fresche della Valle Camonica assicurano alla vigna le condizioni ideali.

La natura e l’uomo hanno plasmato nei secoli il territorio della Franciacorta; la vocazione umana ha permesso la nascita di un fenomeno enologico consacrato dal disciplinare produttivo del Metodo Classico più severo al mondo.

Il vino Franciacorta è uno dei più famosi spumanti metodo classico in Italia insieme al Trento DOC. La zona di produzione comprende l’anfiteatro naturale che circonda il lago d’Iseo, in provincia di Brescia nei pressi del fiume Oglio, dove le condizioni per la maturazione dei vitigni Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco sono uniche al mondo, grazie al clima mite garantito dal lago e alle correnti fresche della vicina Valle Camonica. Le uve Chardonnay e Pinot Nero sono alla base di questi spumanti, ma è possibile utilizzare anche Pinot Bianco fino ad un massimo del 50% per il vino base che sarà rifermentato in bottiglia.

Dalla vendemmia 2017, a seguito della recente modifica del disciplinare di produzione (D.M. 14/07/2017), è stato ufficialmente introdotto il vitigno autoctono Erbamat, un vecchio vitigno a bacca bianca originario della provincia di Brescia.

Ma come nasce questo vino spumante? Le uve raccolte a mano sono sottoposte a pressatura soffice a grappolo intero, e dopo la fermentazione del mosto fiore, il vino è selezionato per la cuvée con vini di altre annate, o utilizzando almeno l’85% di una sola annata nel caso del millesimato.

A questo punto c’è la fase più importante del metodo classico o champenois cioè la rifermentazione in bottiglia, testata per la prima volta in Italia dall'enologo Franco Ziliani di Berlucchi. Gli addetti dispongono le bottiglie sulla rastrelliera detta “pupitre” usata per gli Champagne (inventata dall'intraprendente Veuve Clicquot) dove il vino riposa sui lieviti selezionati, e i residui si spostano verso il collo della bottiglia. Il periodo minimo di riposo deve essere di 18 mesi per il Franciacorta base, 24 mesi per il Franciacorta Rosé e per il Franciacorta Satèn (ottenuto solo da Chardonnay e Pinot Bianco), e 60 mesi per il Franciacorta Riserva. Successivamente si procede alla sboccatura e si aggiunge il “liqueur de dosage” che determina il grado di zuccheri in questo spumante. A questo punto può essere immesso al consumo, dopo essere stato imbottigliato con il tappo a fungo e la gabbietta.

In base alla quantità di zucchero ci sono spumanti molto secchi come il Non Dosato o Dosaggio Zero (zucchero fino a 3 g/l, residuo naturale del vino) e l’Extra Brut (zucchero fino a 6 g/l). Ci sono poi spumanti più morbidi e versatili come il Franciacorta DOCG Brut (zucchero inferiore a 12 g/l) e l’Extra Dry (zucchero 12-17 g/l), che è morbido e setoso ed è indicato per una grande varietà di cibi. Esistono infine il Sec o Dry (zucchero 17-32 g/l), meno secco e leggermente abboccato e il Demi-Sec (zucchero 33-50 g/l), dal sapore abboccato dovuto al dosaggio zuccherino piuttosto elevato e che si abbina bene con i dolci.


Curiosità e abbinamenti

Il Franciacorta è uno dei vini italiani più indicati per un aperitivo elegante, grazie al suo colore giallo paglierino con possibili riflessi dorati, e al suo gusto fruttato secco. Dal punto di vista degli abbinamenti è ottimo a tutto pasto, per accompagnare fritture, sformati di verdure con fondute di formaggio, antipasti, primi con ragù di carne bianca.

Questo spumante è eccellente con tutti i piatti a base di pesce, dalle insalate di mare al sushi, dai primi con sughi con molluschi e crostacei fino ai pesci al cartoccio o alla griglia. E se non avete voglia di cucinare e non sapete cosa abbinare, la scelta è semplice e il piacere assicurato, con mortadella a cubetti e parmigiano reggiano.

Godetevi il piacere unico dello spumante italiano più famoso al mondo, e approfittate delle offerte: il prezzo del Franciacorta è sempre conveniente su vino.it!