Soave

Soave

Amate i vini bianchi veneti e in particolare il Soave? Siete nel posto giusto: in questa sezione della nostra enoteca online potrete comprare i migliori Soave a prezzo scontato e godervi questi vini bianchi delicati e freschi.

Questo bianco ha origini antiche: il suo nome sembra derivi da “Suaves”, il termine dato agli svevi al loro arrivo in Italia con il re longobardo Alboino, e si hanno notizie della sua presenza già nel Medioevo. Quello che è certo è che è stata una delle prime Denominazioni di Origine Protetta nate in Italia.

Nasce sulle colline di origine vulcanica che circondano Verona, da un 70% di uve Garganega e da un 30% di uve Trebbiano di Soave (della stessa famiglia del Turbiana, che dà vita al Lugana Doc).

Le peculiarità di questi terreni regalano a questo vino una particolare mineralità e freschezza che lo ha fatto conoscere a livello internazionale, tanto che le sue caratteristiche sono state osannate da riviste di settore note a livello mondiale quali Wine Spectator e Decanter.

Cosa aspettarsi nel bicchiere? Mai il nome di un vino fu più azzeccato: un colore paglierino leggero, profumi delicati, note mandorlate, e al palato una leggerezza e una bevibilità che ti porta a volerne un altro bicchiere, questo è il vino Soave.

Per queste sue caratteristiche gli abbinamenti perfetti con questo vino sono i piatti delicati o cremosi, come gnocchi, pasta con ragù bianco, preparazioni a base di uova come crespelle gratinate o carbonara, e pesci di mare bolliti accompagnati da salse a base di maionese. Unica eccezione: il Soave Vintage di Bertani, che nasce da una lunga macerazione delle uve e che proprio per questo è più intenso e profumato e può quindi essere abbinato con piatti dal gusto deciso come il baccalà alla vicentina.

Insomma, che amiate i gusti forti o che preferiate quelli delicati, c’è sempre un Soave giusto per voi, e su Vino.it potrete trovare quelli più famosi al miglior prezzo come Bertani, Pieropan, Cantina di Soave e Inama.

Scegliete adesso il più Soave dei vini!

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  • Il Soave della cantina Allegrini é un vino bianco morbido e aggraziato. Le uve per questo vino bianco veneto sono Garganega per l’80% e Chardonnay per il 20%. La vendemmia manuale avviene a settembre, a cui segue la fermentazione e l'affinamento in serbatoi termocondizionati di acciaio. Rimangono cosi inalterati i suoi aromi originari e fruttati. Questo fuoriclasse tra i Soave concilia freschezza e aromaticità, con profumi di profumi di fiori di campo, pompelmo rosa e cedro. Il Soave della cantina Allegrini ha una grande versatilità di abbinamento, dalle olive all'ascolana al sushi, che lo renderà il vino bianco perfetto per ogni occasione! Da servire a 8-10°C Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, Antipasti, Pesce, Crostacei e molluschi, verdure

    In enoteca: 11,00 €

    su Vino.it: 8,90 €

  • Il Sereole è un Soave dalla personalità esuberante ed inconfondibile. E’ prodotto esclusivamente con uve Gargànega, la più elegante uva bianca autoctona veronese coltivata nel Vigneto Sereole, vero e proprio cru posto sulla collina tra Soave e Monteforte d’Alpone. La vendemmia, leggermente tardiva, unitamente alla fermentazione del mosto in grandi tini di rovere, aggiunge freschezza e sapidità che ben si sposano con un leggero affinamento in legno, per donare al vino morbidezza e complessità. Vai al vino...
    Abbinamenti: antipasti, primi a base carne, carne rossa

    In enoteca: 11,40 €

    su Vino.it: 10,50 €

  • -25%
    Bertani Bardolino Le Nogare 2013  Bardolino doc
    Gambero Rosso: Un bicchiere
    Il Soave è stato uno tra i primi vini italiani ad essere riconosciuto come “tipico e pregiato”, già dal 1931. Il Soave Bertani era l’immagine di questo vino nel mondo. Fresco e fruttato, con intensi aromi di frutti bianchi, questo Soave ben si abbina a carni bianche saporite, e piatti di pesce dal gusto intenso come il baccala alla vicentina. Vai al vino...
    Abbinamenti: antipasti, primi a base carne, carne rossa

    In enoteca: 15,90 €

    su Vino.it: 11,90 €

  • NOVITÀ
    Coffele Castel Cerino 2017 Soave Classico DOC
    Ecco un Soave Classico Doc bio piacevole e perfetto per la bella stagione! Un bianco dal colore giallo paglierino, che al naso sprigiona note fresche che richiamano fiori bianchi quali il biancospino, il mughetto e i fiori di ciliegio. Fruttato di mela verde, con note di salvia, al palato è secco, con buona sapidità, strutturato, persistente. Snello e rinfrescante, con gradevole retrogusto ammandorlato. Un bianco molto piacevole come aperitivo, che si accompagna splendidamente ai primi piatti, in particolare ai risotti (asparagi o piselli). Servire a 9 - 10 °C Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, Antipasti leggeri di pesce o con uova, pasta al forno in bianco, risotti, pollame, pesce

    In enoteca: 12,50 €

    su Vino.it: 10,50 €

  • NOVITÀ
    Coffele Ca’ Visco 2017 Soave Classico DOC
    Ecco un Soave Classico Doc bio dal ventaglio aromatico ricchissimo: da un’essenzialità minerale si sprigionano note agrumate di cedro e pompelmo rosa. Ma anche frutta tropicale, pesca bianca, sambuco e tiglio. Vino secco di intrigante freschezza gustativa con finale fruttato e sapido. Bella accelerazione acida che bilancia una materia matura e profonda. Un bianco ricco, ottimo con frutti di mare e pesce crudo, squisito con carni bianche delicate, in particolare con il coniglio al forno. Servire a 9 - 10 °C Vai al vino...
    Abbinamenti: antipasti di pesce, pesce crudo, pasta al forno in bianco, carni bianche al forno o arrosto

    In enoteca: 18,00 €

    su Vino.it: 14,50 €

  • NOVITÀ
    Coffele Alzari 2016 Soave Classico DOC
    L'Alzari Soave Classico Doc è un soave bio unico nel suo genere, perché il 40% delle uve compie un appassimento nel fruttaio per circa 40 giorni e il vino è affinato in botti di rovere da 1.500 litri per 10 mesi. Un grande bianco a partire dal colore, giallo carico con note dorate, e dal bouquet intrigante, che conquista per la sua gradualità con profumi di ginestra, timo, nettarina e pesca gialla. Al palato esprime tutta la sua complessità, così avvolgente, con volume e morbidezza bilanciati da una netta sapidità. Elegante ed equilibrato, ha una buona struttura ed evolve in una piacevole persistenza nel finale. Un vino complesso, ottimo con zuppe importanti o con formaggi profumati di media stagionatura. Da provare con una carne scura, come la faraona o l'anatra, elaborata con un sugo piccante o speziato. Da servire a 11-12°C Vai al vino...
    Abbinamenti: antipasti di pesce, pesce crudo, pasta al forno in bianco, carni bianche al forno o arrosto

    In enoteca: 19,00 €

    su Vino.it: 17,50 €

  • Il Pieropan Soave Classico 2017 è un bianco generoso, piacevole per la sua freschezza e versatilità, che nasce esclusivamente da vigneti di proprietà, situati nella zona classica del Soave, dai vitigni tradizionali Garganega e Trebbiano di Soave. Uno dei migliori Soave sicuramente, che per la sua freschezza e il suo gusto pieno sa dare il meglio con tutte le preparazioni con l'uovo, dalle patate con la salsa olandese, alle omelette, alla carbonara! Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, formaggi freschi, trota affumicata, crespelle con zucchine, carbonara, risotto gamberi e asparagi, salmerino e patate con salsa olandese

    In enoteca: 13,00 €

    su Vino.it: 10,90 €

  • Questo Soave dal luminoso colore dorato, stuzzica il naso con profumi complessi con note erbacee e marine e che non delude neanche al palato, grazie a una bella sapidità e mineralità che si fonde con un'avvolgente freschezza agrumata. Equilibrio, eleganza e tipicità sono le parole d’ordine per questa Garganega tutta da provare! Vai al vino...
    Abbinamenti: risotto agli scampi, spaghetti alle vongole, spigola alle erbe in crosta di sale, verdure ripiene di riso, formaggi freschi anche di capra

    In enoteca: 13,00 €

    su Vino.it: 10,90 €

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