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Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2016 Cerasuolo d'Abruzzo DOC
0.75 lEmidio Pepe Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2016 Cerasuolo d'Abruzzo DOC Rosé https://vino.it/media/catalog/product/p/e/pepe_cerasuolo.jpg https://vino.it/emidio-pepe-cerasuolo-d-abruzzo-2016-cerasuolo-d-abruzzo-doc.html
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Il Cerasuolo è un vino rosato ottenuto da uve Montepulciano d’Abruzzo vinificate in bianco.
Vino totalmente artigianale in cui le uve sono pigiate ancora con i piedi.
Fresco e con intense note fruttate questo rosato di Emidio Pepe è perfetto in abbinamento ai piatti freddi estivi.
Vino totalmente artigianale in cui le uve sono pigiate ancora con i piedi.
Fresco e con intense note fruttate questo rosato di Emidio Pepe è perfetto in abbinamento ai piatti freddi estivi.
Abbinamenti: pesce alla griglia, formaggi freschi, caprese
Scheda del vino Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2016
| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Montepulciano |
| Uvaggio | Montepulciano 100% |
| Alcol (%) | 13 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Emidio Pepe - Torano Nuovo - Italia |
| L’azienda | Emidio Pepe Emidio Pepe fonda la sua azienda nel 1964, dopo aver affiancato suo padre e suo nonno che, a partire dal 1899 facevano vino a casa Pepe. Prima di chiunque altro ha creduto nelle grandissime potenzialità del Trebbiano e del Montepulciano d’Abruzzo ed ha dedicato tutte le sue energie a questi due vitigni autoctoni, provandone le grandissime potenzialità di invecchiamento e facendoli conoscere al mondo intero. Valori saldi e idee precise in testa. Instancabile lavoratore continua ancora oggi a occuparsi di tutti i suoi vigneti personalmente, dalla potatura alla raccolta. Osserva con attenzione i segnali che la natura gli dà e con la speciale sensibilità sviluppata negli oltre 50 anni d’esperienza, li interpreta e li asseconda senza mai interferire. Attento custode del terroir, ha difeso sin dall’inizio i suoi terreni e i suoi vini dalla chimica e ha basato tutto il suo lavoro empirico sul rispetto delle tradizioni e sull’espressione autentica e genuina dei suoi vini. |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | pesce alla griglia, formaggi freschi, caprese |
| Occasione | Business lunch, Cena vegetariana, Notte Rosa, Serata tra amici |
