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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Montepulciano |
| Uvaggio | Montepulciano 100% |
| Alcol (%) | 13 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Emidio Pepe - Torano Nuovo - Italia |
| L’azienda | Emidio Pepe Emidio Pepe fonda la sua azienda nel 1964, dopo aver affiancato suo padre e suo nonno che, a partire dal 1899 facevano vino a casa Pepe. Prima di chiunque altro ha creduto nelle grandissime potenzialità del Trebbiano e del Montepulciano d’Abruzzo ed ha dedicato tutte le sue energie a questi due vitigni autoctoni, provandone le grandissime potenzialità di invecchiamento e facendoli conoscere al mondo intero. Valori saldi e idee precise in testa. Instancabile lavoratore continua ancora oggi a occuparsi di tutti i suoi vigneti personalmente, dalla potatura alla raccolta. Osserva con attenzione i segnali che la natura gli dà e con la speciale sensibilità sviluppata negli oltre 50 anni d’esperienza, li interpreta e li asseconda senza mai interferire. Attento custode del terroir, ha difeso sin dall’inizio i suoi terreni e i suoi vini dalla chimica e ha basato tutto il suo lavoro empirico sul rispetto delle tradizioni e sull’espressione autentica e genuina dei suoi vini. |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | pesce alla griglia, formaggi freschi, caprese |
| Occasione | Business lunch, Cena vegetariana, Notte Rosa, Serata tra amici |
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